元祖別府ら〜めん★★★★

ラーメン
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大分別府のTOKIWAのそばにある元祖別府ラーメンの店。

写真は別府ラーメン700円。細麺ストレート。

別府ラーメンの正確な定義はわからないが、ここのラーメンは魚介豚骨系ラーメン。豚骨はさほど強くなく、柑橘系のたれ?が入っている。

コメント

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