まとめ 【まとめ】津山 名物そずり鍋 【出典 】秘密のケンミンSHOW極 2023/03/2肉食文化のまち津山の郷土料理そずり肉とは骨の周りの肉のこと。マグロの中落ちのように骨からそぎ落として（津山方言でそずって）使うことからこの名がついた。そずり鍋は現在、様々な... 2023.03.06 まとめ都市：国内
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